たまに行くならこんな店　ひばりヶ丘駅近くで武蔵野うどんが楽しめる「金豚雲」で、熱々濃いめな豚ダレでコシの強いうどんを味わう「肉汁うどん」を食す！

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たまに行くならこんな店は、武蔵野エリアの郷土料理「武蔵野うどん」が武蔵野の地で味わえる「金豚雲」です。

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たまに行くならこんな店　池袋駅チカの武蔵野うどんの名店「うちたて家」で、鳥ウメェ鶏汁うどん大盛りを食らう

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うどん

豊島区池袋駅周辺

たまに行くならこんな店は、池袋駅チカで武蔵野地方の郷土食である武蔵野うどんが喰らえるうちたて家で、春の始まりに鳥ウメェ鶏汁うどん大盛りを喰らってきました。

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※うちたて家まとめページ

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たまに行くならこんな店　とある日に武蔵野うどんのお店打ちたて家で白味噌煮込みうどんを頂きました

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うどん

豊島区池袋駅周辺

たまに行くならこんな店は、池袋駅チカで武蔵野地方の郷土食である武蔵野うどんが喰らえるうちたて家で、真夏なのにアツアツな鍋焼きうどんを頂いてきました。

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たまに行くならこんな店　南池袋東通り商店街にある「うちたて家」では武蔵野エリアの郷土食であるぶっとくゴリゴリ食感で野趣溢れる武蔵野うどんが喰らえます。

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豊島区池袋駅周辺

たまに行くならこんな店は、池袋駅チカで池袋付近もしっかり位置している
武蔵野地方の郷土食である武蔵野うどんが喰らえるうちたて家です。

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武蔵野うどんを生み出した武蔵野の範囲は国木田独歩基準で言うならば
埼玉県川越以南から東京都府中市にかけてのエリアで
武蔵野台地が広がるエリアとも共通した場所とも言えます。

※今日でも水はけが良すぎる武蔵野台地エリアは田んぼがあまり見られない事から
米よりも水を必要としない麦類の生産がきっと盛んだった為にうどん文化が根付いたのでは？
と考えられます。

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