今日の水

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日本の軟水

今日の水は南アルプスの天然水です。
取水地は山梨県白州町で
名水百選に選ばれている、白州／尾白川付近の
甲斐駒ケ岳が取水地です。
また、もうひとつの山梨名水八ヶ岳南麓高原湧水群も
すぐ近くにあります。

南アルプスの天然水は南アルプスの雪解け水が山にしみこみ
花崗岩層の水晶のフィルターを通ることにより
すっきりとした味わいになります。
また、森林の保全活動等を行っていることにより
安定して水が湧き出てくるように努めているようです。

味は、伏流水でなおかつサントリー工場で
さらにろ過されている事もあり
あっさりしていてキレもあり、誰にでも飲みやすい味です。

成分
ナトリウム　0.65mg
カルシウム　0.97mg
マグネシウム　0.15mg
カリウム　0.28mg
硬度　約30mg/L（軟水）


ワンポイント講座

水の硬度の計算の仕方
硬度は水の中に解けているカルシウムとマグネシウム（俗に言うミネラル分）
の量で決まりますが、計算法があります。
硬度＝（カルシウム量×2.5）+（マグネシウム量×4.1）
と言う公式で出てしまうそうです。

もし、水に興味をもたれたら試してみましょう！！！

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