メニューは家系ラーメン全般、家系二郎ラーメン、おかずメニューなどがあります。

ちなみにラーメン注文時は麺の固さ固め、味の濃さ薄め、脂の量普通をチョイスしました。

「横浜家系ラーメン　咲く家」は、阪神尼崎駅近くにあります。

今回は「ラーメンから揚げセット」1280円をオーダー。

まずはラーメンとご飯が登場！

スープは旨味、塩気は中々強めながらも油分が思いのほか軽やかで後味キリリ！

麺は固め指定したこともあいまってコシが強く、濃厚な家系スープとの相性も抜群！スルスルと食が進みます！

さらに、お肉と脂身の旨味が主張するチャーシューをぺろり。

あわせてハリのある炊き加減のご飯を食べる手が止まりません！

続いてほろ苦さがあと引くほうれん草。

淡白な白身と濃厚な旨味がきらめく鶉の卵と、具もALLウマウマ！

最後は揚げたてのから揚げが登場！

から揚げは衣カリカリ！衣の中のお肉は醤油の塩気と肉汁が一体となってウマー！

マヨネーズをまとわせることで塩気とコクが添加されてウマさマシマシに！

と、言う感じでサクッと完食。ごちそうさまでした！

また関西エリアに足を運ぶ機会があれば未知のお店で外食を楽しんでみたいと思います。