「山下本気うどん」は、目黒あたりに本店があったように思えますが、たまたま柏駅近くを散策中に見つけたので利用してみることにしました。

「山下本気うどん　柏モディ」はメチャ柏駅近くにあります。

この日は「鶏天うどん」1090円をオーダー！

「鶏天うどん」にはどでかい鶏天が3つもINしてど迫力!

まずはつゆをレンゲで掬ってみると、塩気はそこそこに出汁の旨味がパワフルでウマー！

お好みですりおろしたごまを投下することで香ばしさがマシマシに！

肝心のうどんはコシとツヤのバランスグーで、出汁の旨味がほとばしるつゆとの相性抜群！

岩のようなフォルムの鶏天は衣サクサク、お肉はジューシーで激ウマと言う感じで舌の満足度高めなウマさを実感しながら完食。ごちそうさまでした。

また柏界隈を散策する機会があればまた足を運んでみたいとおもいます。