那珂湊港そばのヤマサ水産総本店では、色々な海産物の販売と合わせて、その場で食べて楽しむコーナーが設営されていることがあり

この日は生のムラサキウニが1つ600円で販売されていました。

しばし列に並んでムラサキウニをGET。

殻を割ったばかりとあってウニの棘はまだ動いており、生きの良いうちに食べてみることにしました。

早速ウニをスプーンで掬ってみると、新鮮なウニとあって身は崩れず

味も甘くとろりとした食感で美味。もちろん生うになのでミョウバン臭もありません。

食べた後の殻については、すぐ近くに殻入れ箱を用意。食べた後はさくっとクールにお店を後に出来るのが嬉しいところです。

季節によって推す素材が異なるようなので、今後もお店の様子に注目していきたいと思います。

「ヤマサ水産総本店」は那珂湊港の近くにあるお店で、ひたちなか海浜鉄道線那珂湊駅が最寄り駅です。