先日愛媛県のゆるキャラ「みきゃん」が鎮座するうどん店、「山半　ヨドバシAkiba店」に行ってきました。

「山半　ヨドバシAkiba店」は、ヨドバシアキバ8Fレストラン街にあります。

メニュー表を見ていくと、まずは5月のオススメうどん

各種夜の定食メニュー

山半大人気うどんメニューベスト10

お得なうどんと丼ぶりセットへと続きます。

続いては通常メニューを見ていきます。

最初のページには山半うどんのこだわりと、特製おでんメニューの紹介。

各種温かいうどんメニュー

温かいうどんメニュー、冷たいうどんメニュー

温冷どちらも選べるうどんメニュー

看板メニューの鍋焼きうどんを含めた変わりうどんメニュー

丼もの、おつまみ、ご飯物、スイーツ

ビール、ハイボール、日本酒、果実酒、焼酎、ワイン、ソフトドリンクでメニューは以上です。

なお、姉妹店の麻布十番　うどん　山半本店はCREA3月号で紹介されたそうです。

メニューが色々あって迷いましたが、今回は松山名物鍋焼きうどん850円を注文。

おでんはセルフサービスで1本150円ということで、色々とおでんの前で悩んだ結果

今回は玉子と牛スジを皿に取って席へと戻りました。

まず牛すじから食べてみると、しっかり煮込まれていることもあって、味が染みて柔らかな食感。

玉子は白身の部分限定でありますが、こちらも出汁が染みこんで絶品。

他にもチャレンジしたい気持ちはありますが、麦茶を飲んでうどんが出来上がるのを待つことにします。

程なくして具だくさんで熱々な松山名物鍋焼きうどんが目の前に運ばれてきました。

松山名物鍋焼きうどんには玉子、ネギ、お揚げ、お肉などが入った鍋焼きうどんで

麺は柔らかく艶があってモチモチとした食感。

つゆは甘めで透明感のある一品で、上品な色合いながら旨味たっぷり。甘く煮込まれたお肉が美味しい一品です。

うどんを完食した後は、卓上に備えてあった天カスを投入。

天かすからは海老の旨味をしっかりと感じ、天カスがここまで美味しいと、かけうどんでもしっかりと楽しめそうです。

今回山半 ヨドバシAkiba店で、お店看板メニューな「松山名物鍋焼きうどん」を堪能しました。

西日本のうどんとあって、出汁は透明感のある色合いながら、甘味と出汁の旨味はたいへん濃厚。鍋焼きうどんとあって、柔らかな食感のうどんが使われていたのが印象的でした。

他にも色々と気になるメニューも多いこともあって、機会を見つけて他のメニューにもチャレンジしたいと思います。