「焼鳥日高」は、中華レストラン「日高屋」の焼鳥居酒屋業態のお店で、サクッとタブレット端末を使って料理、ドリンクを注文しました。

「焼鳥日高 稲毛西口店 」は、メチャ稲毛駅近くにあります。


まずは、絶妙な甘味と酸味、喉がパチパチする炭酸、アルコールの高揚感が押し寄せる「レモンサワー」330円をごくり！

その後は「豚骨ラーメン」580円が登場！

豚骨スープは豚骨の円やかな旨味、味を整える塩気があわさって中々旨し！

麺は細身かつコシも強めで、豚骨スープとの相性もグッド！

具はお肉の旨味豊かなチャーシュー。

コリコリとした歯ざわりがナイスなきくらげと、シンプルながらも味もグー！

その後は「ぼんじり　2本」290円」、「ねぎま　2本」290円を追加注文。

ぼんじりは身のハリとオイリー感満点！

ねぎまは肉々しい鶏肉の旨味と、ねぎの水気がマッチして旨し！

辛味噌をつけることでぼんじりはいい意味で脂っこさが消失！

ねぎまについては辛味噌の塩気と辛味が融合して味の底上げが図られてウマさマシマシに！

おつまみメニューからは「サク旨！ごぼう揚げ」200円をセレクト！

「サク旨！ごぼう揚げ」は衣さっくり！ごぼうは絶妙に甘みが感じられてウマー！

最後は「イワシフライ」290円で食事を締めくくることに。

「イワシフライ」は衣ザクザク、イワシの身は分厚く脂の旨味がじゅわっとにじみ出てメチャウマなことに感激しながら完食！ごちそうさまでした！

機会があれば稲毛駅付近の未知のお店にも足を運んでみたいと思います。

焼鳥日高 稲毛西口店 （焼き鳥 / 稲毛駅、京成稲毛駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.4