今回足を運んだ吳寶春麥方店 台北店は、パンの世界チャンピオンになった方が創業したお店で、台湾でも屈指のクオリティを誇るパン店と話を聞き足を運んでみました。

お店は松山文総園区の地下2Fにあるとのことでエスカレーターを下っていきます。

世界チャンピオンのお店とあって店内はたくさんの利用客でごった返しており

惣菜パンから本格的なパンまで数多く用意していました。

価格はかぼちゃパンが35台湾ドル

チーズ＆アスパラガスパンが72台湾ドル

プロヴァンスが65台湾ドル

クロワッサンが30台湾ドル

バケットが55台湾ドルと、全体的に日本より少し安いくらいの価格帯とあって、台湾国内では高めなお店かもしれません。

とは言え利用客は海外からの方よりもローカルの方のほうが多い印象で

レジ前にはお菓子の他、地元のサードウェーブコーヒー店FicaFica coffeeのインスタントコーヒーが販売されており、コラボ店舗とかできたら面白そうです。

お店の中にはイートインスペースが無かったので、野外の椅子のあるスペースへと移動。

まずはクロワッサンから食べてみると、表面パリパリで中はバターの風味が効いて美味しく

アスパラガスのパンは、柔らかなパン生地とあわせて、アスパラガスのシャキシャキとした食感と、ニンニクの旨味が効いた惣菜パン

最後に会計時に3つにカットしてもらったバケットは、カリッとした食感のクープが大変美味しく、生地からはしっかりと小麦の風味がしっかりと香り、日本でもこれだけ美味しいバケットは中々楽しめないこともあって、台北市内に住む予定のある方でパン好きな方は絶対行かねばならぬお店かも知れません。

今回さっとパンの世界チャンピオンが創業した吳寶春麥方店 台北店へと足を運び、日本品質並の美味しいパンが台湾でも楽しめることに驚きました。

台北市内の他、高雄市にもお店があるということで、機会があれば高雄市の店舗にも足を運んでみようとおもいます。

吳寶春麥方店 台北店の最寄り駅は国父紀念館駅です。