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たまに行くならこんな店 に参加中!
たまに行くならこんな店は、仙台市街屈指の繁華街「一番町」真っただ中にある、「ワイン家 もち豚亭」です。

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去年「ワイン家もち豚亭」を見かけた時に存在が気になっていましたが、半年ほど経ったあとに仙台に行く機会があり、「ワイン家もち豚亭」に行ってみることにしました。
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「ワイン家もち豚亭」は勾当台公園駅の近くにあります。

と、言うことで店内へと移動すると、BOX席のような席へと案内されました。
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と、言うことで、メニューを見ていくことに。
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豚しゃぶメニュー、蒸ししゃぶメニュー
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各種1品料理
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もち豚の解説ととんかつメニュー
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ハモン・イベリコ・ベジョータでメインメニューは以上です。
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おすすめメニューにはもち豚を使ったミートボール、各種アヒージョ、豚を使った焼き物メニュー、おにぎりなど。
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続いては和豚もちぶたを使った食事メニューを見ていくことに。
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和豚もちぶたを使ったメニューはロースカツ、ヒレカツ、バラかつ、生姜焼きなどの定食メニュー
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蒸ししゃぶセット、カツ丼、ランチタイム限定のそばメニュー
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最後にもち豚の解説で以上です。
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その他の別紙メニューは、オススメグラスワイン、チーズやナッツなどの盛り合わせ
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各種デザート類で以上です。
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続いてはワインリストをチェック。
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2800円、3800円、4800円のボトルワインメニュー
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もう少し高額なボトルワインメニュー、500円均一のグラスワインメニュー、スパークリングワイン(ボトル)で以上です。
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最後はドリンクメニューを見ていくことに。
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ドリンクメニューはビール、日本酒、ウィスキー、焼酎、梅酒、サワー
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グラスワインメニュー、ソフトドリンクメニューで以上です。
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まずは、「もち豚バラかつ定食」1000円を注文。
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「もち豚バラかつ定食」には、メインのもち豚バラかつ、小鉢料理やみそ汁に加えて
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粒の立ったご飯がセットになっています。
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定食の味のかなめとなるご飯はハリのある炊き加減で中々のウマさ!
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バラ肉と言えば脂っこいイメージがありますが、脂がキリッとしたもち豚なので脂っこさ0。バラかつからは脂の甘味満点で絶品でした!
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調味料も色々とあったのでまずはソースからトライ!スパイシーな風味が加わってマジウマ!
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大根おろしポン酢を添えて食べると、衣の油っこさが消えてより後味スッキリ!
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最後にウスターソースをかけて食べてみたところ、先ほどかけたソースよりもスパイシー感はありませんが、お肉から感じられる旨味がさらにアップしたかのように感じられました。
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最後は千切りキャベツを食べて完食!もち豚ならではの後味の軽さに感動です!
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続いては、もち豚ベーコンが入った「ジャーマンポテト」650円を注文。
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ガッツリスパイシーなソースが絡んで味は濃い目で、メインの芋はホクホク、もち豚を使ったベーコンからはスパイシーなソースの風味に負けないくらいに濃厚な旨味が感じられました。
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最後は「もち豚とじゃがいものアヒージョ」880円をオーダー。しっかりバケットもついてきます。
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当然ながらアヒージョは熱々なので、やけどしないように気をつけながら頂きます。
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バケットの上に熱々もち豚を乗せて食べてみたところ、もち豚は熱々ジューシーで油っこさ0なことにビックリ!下味もしっかりとついているのでお酒が進みそうなウマさ満点です!
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なお、じゃがいもは熱々な上にカリカリとした食感で、オイルの旨味が染みて鬼ウマ!
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当然ながら、ジューシーなウマさのもち豚は、そのまま食べてもウマウマでした!
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中々仙台に行く機会は少ないものの、色々と美味しいお店がたくさんありそうなので機会を見つけて足を運んでみたいとおもいます。

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