北千住と言えば、足立区の経済の中心地と言える場所で、駅周辺は大変にぎやか！

今回足を運んだ「和×チーズDining ICHIRIN」は、北千住駅から歩いてすぐのところにあります。


「和×チーズDining ICHIRIN」は、北千住駅から徒歩3分ほど。

ドリンクメニューを見ていくとビール、サングリア、ウィスキー、カクテル、ソフトドリンク、日本酒、サワー、生フルーツサワー、ワインで以上！

フードメニューはラクレットチーズを使った各種鍋料理、一品料理、サラダ、揚げ物、炭水化物メニュー、おつまみ、スイーツ。

最後にお店おすすめの日本酒メニューでメニューは以上です。

まずは、チェコの「ピルスナーウルケル」990円をオーダー。

おなじみのピルスナースタイルなので、キリッとした喉越しもあいまってメチャ飲むペースが進みます！

続いては、味噌の風味とチーズの塩気がバッチリマッチした「お店で漬けた味噌チーズ」390円。

いつものいかの塩辛よりも旨味に優れた「いかうに酒盗」が美味しかった「珍味！三種盛り合わせ（いかうに酒盗、やまくらげ、ホタテわさび）」790円をぺろり。

その後はお店の看板メニューの1つ「ラクレットチーズのとろ～り火鍋」1590円X2を注文。

まずは、コンロに火をかけて「ラクレットチーズのとろ～り火鍋」に火を通していきます。

「ラクレットチーズのとろ～り火鍋」が温まるまでの間、ハーブの香りと塩気がバランス良くポテトに馴染んで食が進む「ポテトフライ（自家製ブレンド塩）」390円。

さらに、大きな唐揚げが乗った「塩熟成した自家製唐揚げ」590円を追加。

唐揚げは熱々で衣カリカリ、お肉は柔らかジューシーで中々のウマさ！

鍋が煮立ってきたら熱々にとろけるラクレットチーズを鍋に投下！

すこーしづつラクレットチーズが鍋の中に入っていき

しばらくラクレットチーズが鍋の中に入っていく姿を見ていると

最終的に火鍋というよりもチーズ鍋といった見た目に変化！

小皿に移して「ラクレットチーズのとろ～り火鍋」を食べてみると、ピリ辛なスープにキムチを挟んだ豚肉、ミルキーでとろけるチーズが馴染んで中々のウマさ！

鍋を食べ終えた後は「〆のチーズリゾット」590円を追加注文。まずは、ご飯を鍋の中へ投下！

その後チーズをプラスしてしばし火を通していきます。

スープやチーズがご飯に馴染んだら小皿へIN！

スプーンで掬ってチーズリゾットを食べてみると、熱々柔らかなご飯にピリ辛ウマなスープの旨味、ミルキーかつ塩気が効いたチーズの風味がダブルで効いて〆にピッタリのウマさに感激しながら完食！ごちそうさまでした！

ちょうどこの日は寒かったこともあり、鍋が美味しく楽しめたものの、お腹がいっぱいになってその他の料理があまり楽しめなかったこともあり、機会があれば他の料理を楽しみに再来訪してみたいと思います！