今までつばめ軒は夜ばかりの来訪となりましたが、今回はランチタイムに足を運んでみたところ
サービスライスが無料でついてくるそうなので付けていただき、しばしラーメンが出来上がるまで
固めに炊かれたご飯を食べていると

程なくして、麺はバリカタ茹で、更にワンタンをトッピングして注文したラーメンが運ばれてきました。

早速頂いてみると、麺はしっかり固めでスープはいつもどおりあっさりながらも旨味が濃く
トッピングのワンタンはぷりぷりと美味しく、気持ち夜よりもスープがあっさりしているような気がしましたが
安定して美味しいのは流石つばめ軒だなぁと感じました。

機会があればまた足を運んでみたい所です。