たまに行くならこんな店 郷土食として完成された「とら食堂」は東北と関東の狭間にある白河市にある白河ラーメンNO.1人気店です
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先日郡山市にて食べログオフ会に参加した際に、郷土ラーメンとしては白河ラーメンのとら食堂は美味しいとお話を聞いた事もあり、お店に足を運んでみると駐車場はほぼ満タンでした。

駐車場がこれだけ埋まっていると店内も満席だろうと思いつつお店へと移動し

営業日や営業時間を確認し

暖簾をくぐって店内へと移動します。

入口前に記帳表が置かれていたので、名前を書いてしばし待ちます。

小1時間ほどお店の外で時間を潰した後に入口前のベンチへと移動し

その後程なくして店内へと移動します。

とら食堂は近くにバス停がありますが、バスの本数が多くないのでタクシー利用がオススメかもです。
店内に移動後はメニュー表を見ると、飲み物メニュー

ラーメンメニューと半熟煮卵に麺大盛りメニューがあり、大盛りはかなり量が増えていたような気がします。

とら食堂は月曜がお店がお休みの日のようですが、シルバーウィークは24日まで休みが無いようです。

その他席には箸や調味料

味変え用の生玉ねぎが用意されていました。

ラーメンを待つ間、水で喉を潤しながら

高い天上が特徴的な店内の様子を見回していると

程なくしてワンタンメン840円が運ばれてきました。ワンタンメンは、チャーシューにほうれん草、チャーシュー、海苔、めんま、なるとが入った一品です。

麺はシコシコと腰を感じ、スープは醤油と動物系のあっさりとした味わいで、食べ進めていく内にだんだんとスープの旨味が強く感じられ、つるつる食感のワンタンや肉々しいチャーシューが印象的なラーメンでした。

ラーメンを食べ終えてお店の周りを見ると、錦繍の秋の様な稲穂たなびく風景が味わえます。

とら食堂の近くには双石バス停があり、白河駅や新白河駅方面へと向かうバス時刻表を見ると

一部バスの運行しない時間帯がありますが、公共交通機関のみの利用でもとら食堂が楽しめそうな便数です。

新白河駅や白河駅からのバスが来る双石バス停の方は

2時間に1本程度と本数が減り、その後の行き先は行き先名から、水郡線沿線の石川町や棚倉町方面へ向かうバスのようです。

今回とら食堂で食べた白河ラーメンは、都内で楽しめる新世代のラーメンと比べると旨味が弱かったり、インパクトは大いに欠けますが、素朴な美味しさと食べやすさをしっかりと感じられます。
創業が昭和43年と言う事もあって見た目は古臭さも感じられますが、今の時代を追うように味も改良されたという話を聞いた上で食べてみると、食べていく内に味の変化を感じさせる風味付けがされている意味で、新世紀対応になった郷土ラーメンなのかも?と感じました。

駐車場がこれだけ埋まっていると店内も満席だろうと思いつつお店へと移動し

営業日や営業時間を確認し

暖簾をくぐって店内へと移動します。

入口前に記帳表が置かれていたので、名前を書いてしばし待ちます。

小1時間ほどお店の外で時間を潰した後に入口前のベンチへと移動し

その後程なくして店内へと移動します。

とら食堂は近くにバス停がありますが、バスの本数が多くないのでタクシー利用がオススメかもです。
店内に移動後はメニュー表を見ると、飲み物メニュー

ラーメンメニューと半熟煮卵に麺大盛りメニューがあり、大盛りはかなり量が増えていたような気がします。

とら食堂は月曜がお店がお休みの日のようですが、シルバーウィークは24日まで休みが無いようです。

その他席には箸や調味料

味変え用の生玉ねぎが用意されていました。

ラーメンを待つ間、水で喉を潤しながら

高い天上が特徴的な店内の様子を見回していると

程なくしてワンタンメン840円が運ばれてきました。ワンタンメンは、チャーシューにほうれん草、チャーシュー、海苔、めんま、なるとが入った一品です。

麺はシコシコと腰を感じ、スープは醤油と動物系のあっさりとした味わいで、食べ進めていく内にだんだんとスープの旨味が強く感じられ、つるつる食感のワンタンや肉々しいチャーシューが印象的なラーメンでした。

ラーメンを食べ終えてお店の周りを見ると、錦繍の秋の様な稲穂たなびく風景が味わえます。

とら食堂の近くには双石バス停があり、白河駅や新白河駅方面へと向かうバス時刻表を見ると

一部バスの運行しない時間帯がありますが、公共交通機関のみの利用でもとら食堂が楽しめそうな便数です。

新白河駅や白河駅からのバスが来る双石バス停の方は

2時間に1本程度と本数が減り、その後の行き先は行き先名から、水郡線沿線の石川町や棚倉町方面へ向かうバスのようです。

今回とら食堂で食べた白河ラーメンは、都内で楽しめる新世代のラーメンと比べると旨味が弱かったり、インパクトは大いに欠けますが、素朴な美味しさと食べやすさをしっかりと感じられます。
創業が昭和43年と言う事もあって見た目は古臭さも感じられますが、今の時代を追うように味も改良されたという話を聞いた上で食べてみると、食べていく内に味の変化を感じさせる風味付けがされている意味で、新世紀対応になった郷土ラーメンなのかも?と感じました。
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