水戸駅南口にある駅ビル4Fと言えばちょっとしたラーメンストリートと化しており、その中でも有名店なTETSUの支店であるTETSU壱の木戸はこの界隈では一番の人気を誇るお店です。

TETSU壱の木戸は駅チカです。

今回は味玉中華そば860円を注文する事にしました。

程なくして運ばれてきた味玉中華そばはニボニボしい中華そばで、後から柚子の香りも香る一品です。

麺はコシのある細麺が、具は肉厚で柔らかなチャーシューにとろりとした味玉が使われています。

味わいとしては若干単調な事もあり、席に備えられた焦がしネギを投入する事で味の変化が促され、最後まで美味しく頂けました。

TETSU系列は混ぜそばが結構美味しかった思い出もありまして、機会があれば今度は混ぜそばを食べ試してみたい所です。