AKBで人気のタン焼き店「たん清」は、秋葉原駅近くのとあるマンションの地下にお店を構えています。

メニューは看板メニューのタンのほか、お店をよく利用している方の話によるとベルギービールもたくさん取り扱っているとのことです。

「たん清」は、秋葉原駅近くの住宅街の中にあります。

「たん清」はタンの他にもロース、ハラミの煮込み、ベーコンなどの変わり種メニューもあるようで

この日は初めての入店だったこともあり、メニュー表を最初から最後で見てみることにします。

メニューはタン、ロース、ホルモン、野菜、海鮮、肉盛り合わせ、キムチ、おつまみ、ご飯、スープ、スイーツ

生ビール、ハイボール、サワー、マッコリ、ワイン、ソフトドリンク

ベルギービール、ドイツビール、アイルランドビール、オススメ焼酎

果実酒、日本酒、オリオンビール、IPAビールで以上です。

まずはチェリーの風味が効いて甘くて飲みやすいリーフマン700円をごくごくと飲み

※個人的にはもう少しアルコール度数が少ないフルーツビールが流行って欲しい気分。

続いては上タン塩焼き2000円をオーダー。分厚く美味しそうな姿が食欲をそそります。

早速分厚く上タン塩を金網の上で焼き

タンを焼いている間に、旨味と辛さが効いた白菜キムチ400円でお腹を満たしつつ

焼きあがったタンを食べてみると、分厚い見た目に比例して旨味たっぷりでビックリ！　

続いては常連の方が勧めていたハラミの煮込み450円が着皿し

しっかり柔らかく煮込まれてウマウマ！　お酒が進む美味しさです。

続いて注文したハラミ900円は、大きく分厚い一品！

こちらもさくっと鉄板の上で焼いていきます。

分厚いハラミは油っこさはなく、お肉の旨味たっぷり！　

続いて注文したのは、縦にも横にも分厚くでかい厚切り特上ロース1800円。

赤身部分が目立つロースは、レアな感じが残る感じで焼いていきます。

程なくしていい具合に焼きあがったロースは、焼いた後も分厚さがしっかりと感じられ

いざ食べてみると、さっぱりとお肉の旨味たっぷりが感じられることに加えて、柔らかな食感にびっくり！　ソフトな食感でさっぱりしているのでサクサク食が進みます。

続いて注文した豚バラは、脂の存在感がデカイ一品で

脂の焼ける香りを楽しみながら焼いていきます。

豚バラ肉（価格失念）は大きく食べごたえがある上に、脂の旨味が強烈！　オン・ザ・ライスで食べたいウマさが感じられます。

続いてはタレに漬かった上ミノ700円

ネギ塩タン1200円を注文。ネギ塩は別皿でも用意されているのがポイント高しです。

まずは別皿に盛られたネギ塩と、ネギ塩タンを焼いていきます。

ネギ塩タンは、香ばしいネギ塩の旨味と、噛めば噛むほどに染み出るタンの旨味としっかりマッチ！　

上ミノは甘い味噌ダレに加えて、コリコリとした食感が心地よい一品でした。

続いてはシークワーサー酒のソーダ割り600円でリフレッシュしたあとは

タレに漬かったレバー700円をオーダー。

さっと焼いて食べてみると、とろりとした食感で甘いタレとしっかりマッチ！　

締めのデザートは焼きバナナアイスクリーム450円。まずは金網の上でバナナを焼いていき

皮面が黒光りのジョニーカラーになるまでしっかりと焼いていきます。

続いて付け合せのアイスクリームが着皿！　

程なくしていい具合にバナナが焼きあがりました。

まずは器用にナイフとフォークでバナナの皮と身を分離させ

まずはとろっとろで甘々な焼きバナナをぺろり。

続いては濃厚な甘さのバニラアイスクリームを交えて焼きバナナをぺろり。ケーキのような甘さが感じられたシメのスイーツでした。

今回はたまたまお誘いで行けましたが、普段は予約必須とのこと。

月1くらいですが、ランチタイムには美味しい牛タンシチューも楽しめるそうなので、機会があれば牛タンシチューを食べに行ってみたいと思います。