先日、久々にミャンマー料理が食べたくなったので「スィゥミャンマー」へ。

店内に入るとメニューがいっぱいです！

メニューを細かく見ていくと、野菜と豆のカレーセット

モヒンガーセット、カレーセット、ダンパウセット

各種コースメニュー

ビール、ワイン、ウィスキー

焼酎、お酒、サワー。ソフトドリンク、デザート

各種おつまみ類

揚げ物＆炒めものメニュー

サラダメニュー

和え物メニュー

ミャンマー伝統料理

ミャンマー伝統料理

ミャンマーワイン（ボトル）でメニューは以上です。

「スィゥミャンマー」は、高田馬場駅からメチャチカです！

まずは、爽やかな苦味と炭酸の刺激が心地よい「ミャンマービール」550円をごくり！

お通しは野菜スティックで、辛味と旨味の効いた味噌を絡めて食べると絶品！

「さつま揚げ」600円は、魚の風味がパワフルかつ食感もラギッドな雰囲気！

「ピータンの和え物」700円は、プリプリのピータンに粘性高めな旨味に満ちたタレ、シャキシャキ生野菜が馴染んでお酒が進みます！

その後は、メインディッシュな「ダンパウ」950円が登場！

「ダンパウ」は、パワフルな見た目の「プロフ」のようなご飯料理で、優しい風味に満ちたご飯にグレイビーな美味しさ満点な鶏肉が馴染んでメチャウマ！

その後は、日本の豆腐とは豆が違いそうな予感満点な「揚げ豆腐の和え物」850円をつまみつつ口の中をチルアウト！

最後は、クッキー、ナッツ、甘いミルク、ドライフルーツ、ゼリー、タピオカ、プリンなどが合わさって甘さ濃厚で、それぞれの食材の食感の違いを体感できる「パルダー」650円を食べて食事終了！ごちそうさまでした！

中々高田馬場に行く機会も少なくなったので、またミャンマー料理を始めとした各種異国情緒豊かな料理を食べに行きたいと思います。