今回目指す「スシロー　浅草六区店」は、東京楽天地浅草ビルの3Fにあります。

「スシロー　浅草六区店」は、TX浅草駅近くにあります。

店内に入ると店内は空き空き！

「マグロユッケ」は、赤身のさっぱり感と黄身のコク、タレの甘味がシャリにマッチ！

「モッツァレラチーズ天ぷら」は、衣カリカリ、中のチーズは柔らかくミルキーな風味満点！

中のモッツァレラチーズは柔らかく伸びやすいのが吉！

「焼き鯖」は香ばしくオイリーな旨味と酸味に満ちたサバの身に、大根おろしの水分、酢飯がマッチ！

「トリプルあわび」は、生は固さを感じるくらいにコリコリとしており、蒸しは柔らかく旨味もグッド。煮は柔らかく旨味や下味も豊か！

「軍艦馬刺しねぎとろ」は、癖のない赤味の馬肉と、オイリーな油分がねぎ、シャリに混ざり合ってウマウマ！

「〆いわし」は、青魚独特の香りと、脂の旨味が乗った身がウメェ！

「どでか！和牛さしとろ」は、サシが入ったお肉が使われている点が好印象！

和牛を使用していることもあってお肉の旨味は格別！シャリのサワーな風味も乗って後味が軽やかなのもうれしいところ！

と、言う感じで色々な創作寿司を完食！ごちそうさまでした！

まだまだ浅草は散策しきれていないので、どんどん未知のお店にも足を運んでみたいとおもいます！