先日、盛岡市内を観光した際に末廣ラーメン本舗を発見。今回は中華そば並700円を食べてみることにしました。

末廣ラーメン本舗盛岡分店は、駅から少し離れた商店街エリアにあります。

しばし卓上の会員登録を促すPOPや

壁面に貼られた注意書きを熟読。

人気店とあって、厨房内もきれいに管理されていました。

なお、ネギは入れ放題とのこと。

程なくしてコラーゲンの膜が貼ったかのような中華そばが運ばれてきました。

末廣ラーメン本舗は新福菜館にルーツがあるお店とのことですが、甘く黒い醤油スープの味は新福菜館風ですが、新福菜館よりもスープが熱く感じられる点が大きな違いです。

麺はもちもち食感の細麺で、あまい味わいのスープとの相性も抜群！

薄くスライスされたチャーシューは想像以上の旨味たっぷり！枚数もたっぷり入っているので大満足！

基本の中華そばの味を確認したあとは、丼ぶりの中にネギをどかっと投入！

ネギとともにラーメンを食べてみると、ネギの刺激的な風味が加わることで味が閉まってウマイ！シメにピッタリなウマさの1杯が盛岡の地で楽しめました。

中々盛岡に行く機会はありませんが、ジモティーなグルメも機会があればバシバシ味わえたらと思っています。