この日は、スパイシーなラーメンが美味しいとされる「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店」へ行ってきました！

メニューは看板メニューの「スパイスラーメン」930円を筆頭に、パクチーを加えたメニューなどがあります！

今回は「スパイスパクチーラーメン」1100円をオーダー。

しばし、新型コロナ時代にピッタリなアクリル板がセットされた席でラーメンが出来上がるのを待つことにします。

「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店」は、秋葉原駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

注文した「スパイスパクチーラーメン」は、食券を店員さんに手渡してから7分ほどで完成。

品名の通りパクチーがたっぷり盛り付けられています！

まず、スープを口にすると、香辛料の香りや辛味とあわせて、絶妙な塩気、旨味、酸味が炸裂してウマー！

パクチーをあわせることで、独特の風味が加算されて清々しさUP!

茶色く染まる中太麺は、適度なコシと合わせて、表面が適度にざらついていることでスープの絡み具合も上々！

具はシャキシャキとした食感が心地よい茹でたもやし、青々とした香りが鼻の中に広がるブロッコリー。

お肉の力強い旨味、脂身のコクが入り交じるチャーシューを食べて完食！ごちそうさまでした！

非常に個性的かつ、味も外さないこともあり、こういった創作系ラーメンも色々と試してみたいと思います！