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たまに行くならこんな店は、神田でも貴重な淡麗系ラーメンのお店「そめいよしの」で、塩つけ麺を食べてきました。
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そめいよしの

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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※そめいよしのまとめページ
http://www.tabenomi.info/archives/someiyoshino-matome.html
とある日にそめいよしのに行くと、卓上メニューが用意され、追加注文も簡単にできるようになっていました。
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今回はパット見醤油つけ麺にしか見えないビジュアルの塩つけ麺750円を注文しました。
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麺はラーメンよりも太めでコシが強く
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醤油ダレのように見える塩ダレは、甘めかつ魚介系の風味が漂うもので、具のチャーシューが大きくて美味しく、またつけ麺の中では比較的あっさりとして食べやすいのも好印象です。
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まだまだ食べて切れていない商品も多いので、機会があればどんどん他のメニューも試していきたいと思います。

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