たまに行くならこんな店 GEMS新横浜が出来るなどグルメ街に変貌中な新横浜駅チカな「マグロ専門居酒屋 新魚濱 新横浜店 」で、まぐろ尽くしな料理の数々を食す!
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「マグロ専門居酒屋 新魚濱 新横浜店 」は、とある雑居ビルの7Fにあります。
と、言うことで、エレベーターで移動したのちに店内へIN!
「マグロ専門居酒屋 新魚濱 新横浜店 」は、新横浜駅チカです。
メニュー表を見ていくと
まずは各種ドリンクメニュー
裏名物のチキン南蛮、馬刺し二種盛り
各種シメのスイーツメニュー
ご飯物メニュー各種
各種一品料理メニュー
揚げ物メニュー
焼き物メニュー
お刺身メニュー
おつまみメニュー
サラダ、マグロ尽くし盛り
まぐろメニュー、豪華三種和え
各種まぐろメニュー
お品書きと書かれた表記を見てメニューを反対から見てしまったことに気がつき
メニューの内容は以上となります。
まずは、炭酸の刺激が心地よい「ハイボール」450円をごくり!
お通しは「まぐろと野菜の煮物」で
特に濃いめな味付けが染み入るまぐろがうまー!看板メニューとなるまぐろの美味しさに大期待です!
続いて「温玉シーザーサラダ」680円をオーダー。
食べる前にシーザーソースを投下!
シーザーソースをサラダ全体になじませた後は
小皿に移してから食べてみることに。
みずみずしい生野菜に半熟卵の美味しさ、塩気とミルキーな風味に満ちたシーザーソースの風味が効いて食が進みます。
続いて「新魚濱マグロ尽くし盛し」880円X2をオーダー。
色々と食べてみた結果、香ばしくオイリーな「ホホ肉」。
脂の旨味が格別で食べごたえも最高な「中とろぶつ赤味」。
さっぱりとした身の美味しさに優れた「赤身」が特にウマウマ!
今度は気分を変えて「鶏ももおろしポン酢」680円を追加。
肉肉しくジューシーな鶏肉に、塩気と酸味、冷たくみずみずしい大根おろしが馴染んでうまー!
さらに矢継ぎ早に「馬刺し2種盛り」880円もチョイス!
噛みしめるたびにお肉の旨味がにじみ出る「赤身」。
濃厚かつ旨味も濃いめな「脂身」をぺろり!
続いては、炭水化物抜きが信条な方にも嬉しいご飯抜きスタイルな「とろたく」980円を追加注文。
海苔がついてくるので、最初に海苔の上にまぐろやたくわんをセット!
一気に口の中にいれると、海苔の磯の風味、トロならではの濃厚な脂の美味しさ、甘くコリコリとしたたくわんの食感が合わさって後味キリリ!後味がライトなのでメチャ食が進みます。
最後は「鮪づけ丼」1200円をシメにチョイス!
もう少しまぐろまみれだと素晴らしいのになぁ~と、本音は思いましたが
いざ食べてみると、醤油やわさびの風味を吸った赤身の美味しさほとばしるまぐろが格別のウマー!で大満足!まさにまぐろ尽くしなお店だなぁと感じました。
今回はサクッと利用でしたが、まだまだ試していないまぐろメニューも多いので、機会があれば他のまぐろメニューにもチャレンジしてみたいと思います。
と、言うことで、エレベーターで移動したのちに店内へIN!
「マグロ専門居酒屋 新魚濱 新横浜店 」は、新横浜駅チカです。
メニュー表を見ていくと
まずは各種ドリンクメニュー
裏名物のチキン南蛮、馬刺し二種盛り
各種シメのスイーツメニュー
ご飯物メニュー各種
各種一品料理メニュー
揚げ物メニュー
焼き物メニュー
お刺身メニュー
おつまみメニュー
サラダ、マグロ尽くし盛り
まぐろメニュー、豪華三種和え
各種まぐろメニュー
お品書きと書かれた表記を見てメニューを反対から見てしまったことに気がつき
メニューの内容は以上となります。
まずは、炭酸の刺激が心地よい「ハイボール」450円をごくり!
お通しは「まぐろと野菜の煮物」で
特に濃いめな味付けが染み入るまぐろがうまー!看板メニューとなるまぐろの美味しさに大期待です!
続いて「温玉シーザーサラダ」680円をオーダー。
食べる前にシーザーソースを投下!
シーザーソースをサラダ全体になじませた後は
小皿に移してから食べてみることに。
みずみずしい生野菜に半熟卵の美味しさ、塩気とミルキーな風味に満ちたシーザーソースの風味が効いて食が進みます。
続いて「新魚濱マグロ尽くし盛し」880円X2をオーダー。
色々と食べてみた結果、香ばしくオイリーな「ホホ肉」。
脂の旨味が格別で食べごたえも最高な「中とろぶつ赤味」。
さっぱりとした身の美味しさに優れた「赤身」が特にウマウマ!
今度は気分を変えて「鶏ももおろしポン酢」680円を追加。
肉肉しくジューシーな鶏肉に、塩気と酸味、冷たくみずみずしい大根おろしが馴染んでうまー!
さらに矢継ぎ早に「馬刺し2種盛り」880円もチョイス!
噛みしめるたびにお肉の旨味がにじみ出る「赤身」。
濃厚かつ旨味も濃いめな「脂身」をぺろり!
続いては、炭水化物抜きが信条な方にも嬉しいご飯抜きスタイルな「とろたく」980円を追加注文。
海苔がついてくるので、最初に海苔の上にまぐろやたくわんをセット!
一気に口の中にいれると、海苔の磯の風味、トロならではの濃厚な脂の美味しさ、甘くコリコリとしたたくわんの食感が合わさって後味キリリ!後味がライトなのでメチャ食が進みます。
最後は「鮪づけ丼」1200円をシメにチョイス!
もう少しまぐろまみれだと素晴らしいのになぁ~と、本音は思いましたが
いざ食べてみると、醤油やわさびの風味を吸った赤身の美味しさほとばしるまぐろが格別のウマー!で大満足!まさにまぐろ尽くしなお店だなぁと感じました。
今回はサクッと利用でしたが、まだまだ試していないまぐろメニューも多いので、機会があれば他のまぐろメニューにもチャレンジしてみたいと思います。
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