先日、船橋駅付近に用事があった際に「札幌 みその 一期一会 シャポー船橋店 」へ行ってきました。

メニューは主役の味噌ラーメンとあわせてタンメン、中華そばなどもラインナップしています。

今回は「トロ旨チャーシュー味噌ラーメン味玉入り」1130円をオーダーし、料理が出来上がるまでは冷たい水で喉を潤します。

「札幌 みその 一期一会 シャポー船橋店 」はメチャ駅近です！

注文してから7分ほどで「トロ旨チャーシュー味噌ラーメン味玉入り」が登場！

「トロ旨チャーシュー味噌ラーメン味玉入り」は味玉だけではなく、他の具もガッツリ詰まっている点が最高！

早速レンゲでスープを掬ってみると、みその塩気とコク、出汁の旨味、生姜の辛味があわさって冬の寒さが吹き飛ぶウマさ！

麺は中太かつコシが強く、旨味濃いめな味噌スープとの相性抜群！

さらに具をつまんでいくと、大きくお肉の力強い旨味、脂身の甘味が弾けるチャーシュー。

白身は固めながらも、黄身は半熟かつ旨味も上々な味玉。

清々しい長ねぎ、シャキシャキとした歯ざわりが素晴らしいもやし。

ザクザクと固めの食感がナイスなメンマ。

コリコリ感があと引くきくらげ。

磯を思わせるアロマが舞う海苔と、中々具だくさんなのが吉！

最後は卓上に置かれていたもやしナムルで食事を締めくくることに。

まずは小皿にもやしナムルを適量移動させます！

もやしナムルは下味はライトかつ、水分も豊富でサラダ感覚で楽しめることを舌の上で感じながら完食。ごちうそうさまでした。

また、「札幌 みその 一期一会 シャポー船橋店 」を利用する機会があれば、道のメニューにチャレンジしてみたいと思います。