先日日本三大酒造所の一つ、西条エリアにある酒造所の井戸水の味を堪能した後にサンエトワールへと足を運び、広島県から高知県への移動時間が非常に長いこともあり、新幹線乗車中に楽しめるパンを幾つか購入しました。

購入後は一度広島駅に戻り、岡山方面へと向かう新幹線の車内で購入したパンを食べてみることにしました。

今回はミニクロワッサン42円、プチえびすかぼちゃ42円、餡巻きクロワッサン130円を購入しました。

ミニクロワッサンは、サクッとした生地の食感を維持しながらも、シロップの甘さが生きた一品。

プチえびすかぼちゃは、柔らかなパン生地に甘くホクホクとしたかぼちゃあんが入った優しい味わい。

餡巻きクロワッサンは、先ほど食べたプチクロワッサン同様にシロップが掛かったクロワッサンで

ザクザクとした食感と共に甘い味わいが感じられる生地の中に、しっとり甘いあんこが入ったもの。あんことクロワッサンの組み合わせは日本ならではの魔改造的な一品です。

サンエトワールは日本各地に進出している事もあり、またどこかで食べる機会がありそうだなぁと思いながら高知市へその日向かいました。