「RISTORANTE E'VOLTA Unico Polo」は、「三井ガーデンホテル横浜みなとみらい」を宿泊した際に利用しました。

「RISTORANTE E'VOLTA Unico Polo」はロビーのあるフロアにあり、客室専用のエレベーターで20Fへとまず移動。

その後、朝はビュッフェ営業している「RISTORANTE E'VOLTA Unico Polo」内へと進みます！

「RISTORANTE E'VOLTA Unico Polo」は、みなとみらい駅近くにあります。

店内のビュッフェスペースにはフルーツコーナー。

パンコーナー。

サラダコーナー。

神奈川野菜を使った料理コーナー。

肉々しいおかずコーナー。

蒸し物コーナー。

和食コーナーで以上となります。

サクッと料理を選んだらビュッフェコーナーを離脱！

席へと移動しつつ、窓からの明かりを感じながら食事を開始します！

なお、朝ごはんの営業時間は7.00から10.30までとのこと。

まずは、肉々しい生ハムやボローニャソーセージ、プリプリな海老焼売、ミートフルな肉焼売、お肉と脂身の旨味がひしめき合うポークステーキ、シャキシャキとした生野菜サラダをぺろり！

さらに、酸味と苦味がこだまするオレンジ・グレープフルーツで喉を潤します！

特に塩気がたった生ハム！

大きさ、旨味の強さともに極上なポークステーキがウマウマ！

その後は神奈川野菜を使った料理をお皿にセット！

特にカブをメインに据えたポトフが激ウマ！

続けざまにハリと旨味が極上なソーセージ、サクサクとしたクロワッサン、オリーブの香りを宿したチャパタ、クロワッサン生地とチョコチップが馴染むパンを堪能！

軽く水で喉を潤した後は・・・

麻婆豆腐丼で食事を締めくくることに。

唐辛子と山椒の辛味、絶妙な塩気、ひき肉の旨味が感じられる麻婆豆腐をご飯で受け止めたウマさを噛み締めながら完食！ごちそうさまでした！

みなとみらい駅周辺のリゾートホテルはまだまだ行き潰していない場所が多々あるので、機会を作って未知のホテルビュッフェも楽しんでみたい今日このごろです！