4

カテゴリ:
ブログネタ
たまに行くならこんな店 に参加中!
たまに行くならこんな店は、京都市のラーメンの聖地一乗寺真っ只中にお店を構える「ラーメン二郎 京都店」です。

_1470001




関連ランキング:ラーメン | 一乗寺駅茶山駅修学院駅

「ラーメン二郎 京都店」の正面玄関は実は入口ではなく出口なので
_1470002
左手にある小道を抜けて店内入り口へと移動。
_1470003
行列が出来ていたのでしばし待つことにします。
_1470006
「ラーメン二郎 京都店」では麺のボリュームを調整出来るようなので、今回は「ラーメン 麺控えめ」730円に、「九条ネギ」100円、店内自販機で「黒烏龍茶」170円を注文しました。
_1470007
「ラーメン二郎 京都店」は、一乗寺駅チカです!

しばし、黒々しく苦味強めな黒烏龍茶を飲みながら待っていると
_1470009
薬味の「九条ネギ」。
_1470013
「ラーメン 麺控えめ(コールはニンニクマシのみ)」が登場!
_1470014
スープは醤油、豚肉、豚脂の旨味が入り混じって素直にうまし!
_1470020
麺が伸びる前に、野菜と麺の位置を入れ替えたのち
_1470022
麺をすすってみると、太い麺はコシが大変強く、濃いめのスープの風味が効いてウマさ爆発!
_1470024
大きくギアナ高地にあるような台地のような形をしたチャーシューは、分厚い見た目さながらな力強い旨味が感じられながらも、食感は意外なほどに柔らかでびっくり!
_1470030
もやしメインの野菜にもスープの風味が染み込んでウマウマ!
_1470032
シンプルにラーメンを楽しんだ後は、オプションの「九条ネギ」を丼の中へと投下!
_1470036
九条ネギを交えてスープを飲んでみると、九条ネギの爽やかな風味が効いて塩気が軽やかに変化!
_1470037
また、麺に野菜、九条ネギを絡めて食べると、淡麗なウマさのラーメンを食べているかのような軽やかな味わいに変化!九条ネギを加えたことで味にメリハリが生じて飽きずに最後まで楽しむことが出来ました!
_1470040
まだまだ一乗寺のラーメン店は行っていないお店のほうが多いので、機会があれば未来訪なお店に足を運んでみたいとおもいます。

ブログランキング参加中です!もしよろしければ下記バナーのクリック(どこか一箇所でOKです。)お願いします。

にほんブログ村 グルメブログへにほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログ フードライターへにほんブログ村 スイーツブログへ