たまに行くならこんな店 京都のラーメンの聖地一乗寺にオープンした「ラーメン二郎 京都店」で、上品かつ安定感のある二郎を食す!
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「ラーメン二郎 京都店」の正面玄関は実は入口ではなく出口なので

左手にある小道を抜けて店内入り口へと移動。

行列が出来ていたのでしばし待つことにします。

「ラーメン二郎 京都店」では麺のボリュームを調整出来るようなので、今回は「ラーメン 麺控えめ」730円に、「九条ネギ」100円、店内自販機で「黒烏龍茶」170円を注文しました。

「ラーメン二郎 京都店」は、一乗寺駅チカです!
しばし、黒々しく苦味強めな黒烏龍茶を飲みながら待っていると

薬味の「九条ネギ」。

「ラーメン 麺控えめ(コールはニンニクマシのみ)」が登場!

スープは醤油、豚肉、豚脂の旨味が入り混じって素直にうまし!

麺が伸びる前に、野菜と麺の位置を入れ替えたのち

麺をすすってみると、太い麺はコシが大変強く、濃いめのスープの風味が効いてウマさ爆発!

大きくギアナ高地にあるような台地のような形をしたチャーシューは、分厚い見た目さながらな力強い旨味が感じられながらも、食感は意外なほどに柔らかでびっくり!

もやしメインの野菜にもスープの風味が染み込んでウマウマ!

シンプルにラーメンを楽しんだ後は、オプションの「九条ネギ」を丼の中へと投下!

九条ネギを交えてスープを飲んでみると、九条ネギの爽やかな風味が効いて塩気が軽やかに変化!

また、麺に野菜、九条ネギを絡めて食べると、淡麗なウマさのラーメンを食べているかのような軽やかな味わいに変化!九条ネギを加えたことで味にメリハリが生じて飽きずに最後まで楽しむことが出来ました!

まだまだ一乗寺のラーメン店は行っていないお店のほうが多いので、機会があれば未来訪なお店に足を運んでみたいとおもいます。

左手にある小道を抜けて店内入り口へと移動。

行列が出来ていたのでしばし待つことにします。

「ラーメン二郎 京都店」では麺のボリュームを調整出来るようなので、今回は「ラーメン 麺控えめ」730円に、「九条ネギ」100円、店内自販機で「黒烏龍茶」170円を注文しました。

「ラーメン二郎 京都店」は、一乗寺駅チカです!
しばし、黒々しく苦味強めな黒烏龍茶を飲みながら待っていると

薬味の「九条ネギ」。

「ラーメン 麺控えめ(コールはニンニクマシのみ)」が登場!

スープは醤油、豚肉、豚脂の旨味が入り混じって素直にうまし!

麺が伸びる前に、野菜と麺の位置を入れ替えたのち

麺をすすってみると、太い麺はコシが大変強く、濃いめのスープの風味が効いてウマさ爆発!

大きくギアナ高地にあるような台地のような形をしたチャーシューは、分厚い見た目さながらな力強い旨味が感じられながらも、食感は意外なほどに柔らかでびっくり!

もやしメインの野菜にもスープの風味が染み込んでウマウマ!

シンプルにラーメンを楽しんだ後は、オプションの「九条ネギ」を丼の中へと投下!

九条ネギを交えてスープを飲んでみると、九条ネギの爽やかな風味が効いて塩気が軽やかに変化!

また、麺に野菜、九条ネギを絡めて食べると、淡麗なウマさのラーメンを食べているかのような軽やかな味わいに変化!九条ネギを加えたことで味にメリハリが生じて飽きずに最後まで楽しむことが出来ました!

まだまだ一乗寺のラーメン店は行っていないお店のほうが多いので、機会があれば未来訪なお店に足を運んでみたいとおもいます。
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