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たまに行くならこんな店は、奈良の鹿の故郷と言われる茨城県鹿嶋市にあります
エキトオ系あっさりラーメンが頂けます、らーめん青龍です。
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らーめん青龍

昼総合点★★★☆☆ 3.6



関連ランキング:ラーメン | 鹿島神宮駅


とある秋の日の事ですが、ふと鹿嶋神宮へと行きたくなったので鹿嶋市へと移動し
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エキトオな所に評判の良いと聞くらーめん青龍があると聞き
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鹿嶋神宮を見学する前にまずはお店のある海側の方へと移動していき
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鹿嶋平井局を目印に道路を進んでいくと
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たくさんの車が停車するお店の前に辿り着き
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意を決して、らーめん青龍へと移動します。
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らーめん青龍は駅からも鹿嶋神宮からも遠いエキトオ系なお店です。

店内に移動すると食券コーナーがあるのでメニューを見てみると、大きく分けてラーメンとつけ麺があり
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らーめん青龍のご主人は白河ラーメンでお馴染みの福島県白河市にある
とら食堂で修行したとあり、食べログでの人気も高いとあって期待です。

とら食堂
http://tabelog.com/fukushima/A0703/A070301/7000016/
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その横には麺の打ち方やスープについてのうんちく話もあります。
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今回は特製手打ち中華970円を注文しました。
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この日は混雑していたので、まずは席横の待ち合い席で待機し
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しばしぼーっとカウンター席を見ながら待機し
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程なくしてカウンター席へと案内があり、しばし広々と使い勝手が良さそうな厨房を見つつ
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綺麗に管理された店内を見回しながらラーメンを待っていると
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まずは水が用意されたので、ゴクリと喉を潤し
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店内は禁煙なんだぁと思いながら待っていると
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程なくして特製手打ち中華が目の前に運ばれて来ました。
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特製手打ち中華は、大きく柔らかなチャーシューや程よくやわらかな味玉
無化調と言う事で、余計な雑味がない醤油スープで頂くラーメンで
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シコシコとした食感の平打ち麺と合わさって美味しく優しい味わいですが
ジャンク系なラーメンにやられてしまっている方々には物足りなさを感じられるかも知れません。
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日頃から二郎や二郎インスパイア系を食べ慣れている方には物足りず
また中毒になる要素の少ない、淡麗系ラーメンよりもあっさりなトラディショナルラーメンですが
毎日のように食べたいという意味では大変好感触なラーメンだなぁと食してみて感じました。

機会があればつけ麺の方も試してみたいと思いました。

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