今回久々に「大阪王将　代官山店」へと足を運び、今回はゴロゴロチャーシュー黒チャーハンと復刻！元祖焼き餃子を食べてきました。

まずは復刻！元祖焼き餃子を食べてみると、皮は厚くモチモチとした食感を、中の餡は肉肉しい一品です。

ゴロゴロチャーシュー黒チャーハンは香りのよい醤油を絡めたチャーハンで、見た目よりも塩気は控えめですが、ゴロゴロチャーシューは肉厚で分厚くとろとろと脂のうまみが濃厚、チャーハンはしっかり火が通ってパラパラなのがうれしいところ。

チャーハンの付け合わせのスープは塩気は穏やかで、旨味と甘みのある仕上がりでした。

今回数年ぶりに大阪王将　代官山店へと足を運びました。

代官山店はＦＣのお店とあって、直営店で提供する限定メニューが無いなど、少し勝手が違う部分がありますが、おしゃれタウン代官山で肩ひじ張らずに楽しめる中華レストランは非常に貴重なのではと思いました。

機会があればまた行ってみようと思います。