先日山口県に行った際にお土産としてういろうを購入してきました。

御堀堂のういろうはあまり日持ちがしないこともあり、早速食べてみることにしました。

なお、今回購入したパッケージの中には、白ういろう、抹茶ういろう、黒ういろうが入っています。

白ういろうはぷにぷにと柔らかく、あずきの風味と程よい甘さが感じられます。

抹茶ういろうは白ういろう同様なぷにぷに感に加えて、抹茶の粉のような舌触りが残るあっさりとした味わいです。

最後に食べた黒ういろうは、先に食べた2種類のういろうよりも固めの食感で、黒砂糖ならではのコクのある美味しさが感じられます。

ういろうは会社によって色々と味わいが異なることもあり、機会を作っていろいろと食べ比べてみたいと思います。

御堀堂 小郡支店は、新山口駅駅構内にあります。