お店の最寄り駅は上野駅と御徒町駅がありますが、今回は御徒町駅から行ってみることに

御徒町駅を出たあとは、まず中央通りを目指して前に進みます。

しばし、御徒町駅付近に広がる商店街を進み

中央通りと春日通りがぶつかり合う交差点にたどり着いた後は

まずは上野側に進んだマツモトキヨシ側へと移動。

その後マツモトキヨシの前から中央通りを横断した後は

上野駅方面へ向けて進んでいきます。

この辺りはキャッチも少なく落ち着いているものの

仲町通りから雰囲気が一変するので、気を引き締めて突入します。

仲町通りはキャッチ＆キャッチな通りで、うまく回避しながら進んでいき

ほどなくして目当てのOBalTanにたどり着きました。

ここOBalTanは韓国で人気を誇るホルモン焼きのお店で、海外には日本以外にも中国北京市にも出店しているとのこと。

2Fのお店に向けて階段を登ってお店へと向かいます。

OBalTan JAPAN　上野店は、御徒町駅が最寄り駅です。

まずは別紙メニューを見ていくとお店おすすめの赤ワイン

スパークリングワイン、白ワインがあります。

続いてレギュラーメニューを見ていくことに。

オバルタンではホルモンが美味しい旨がメニュー見開き1ページ目に記されています。

まずは各種コース料理の紹介に始まり、お店おすすめのホルモンメニュー

焼肉料理、お肉詰め合わせ、一品料理

チヂミ、刺し身、ナムル・サラダ、鍋・スープ、キムチ、飯・麺、デザート

ウィスキー・ハイボール、ビール、梅酒、焼酎、日本酒、韓国酒、カクテル、ワイン、サワー、ソフトドリンクでメニューは以上です。

この日は既に8000円のコースを予約していたので、スッキリとした味わいに加えて豊潤な香りが漂ってくる、山崎ハイボール780円を飲み

コンロの中に炭がくらべられた後は

お肉の前にまずはキムチの盛り合わせが着皿。

それぞれ食べてみたところ、大根はあっさりとした辛さと甘味が特徴で、キュウリは水キムチのようなサッパリ感を、最後に食べた白菜のキムチは旨味たっぷりでピリ辛味でした。

その後はコンロの上にホルモンが置かれ、調理については店員さんまかせのようなので

その間に、ホルモンとともに用意されたサラダボウルを手に取り

小分けにして食べてみると、ごま油の香ばしい風味と程よい塩気が嬉しいサラダで、こちらも美味しく食が進みます。

サラダを食べている最中もコンロの中でホルモンの調理は進んでいき

最初に食べたハツは、程よい身のハリと旨味たっぷりでビックリ！

続いて、コンロの中でミノがカットされ始め

ほどなくして皿の上に盛られたミノは、ほどよい噛みごたえと、噛んだ時にしみ出る旨味が濃く美味。

ミノを食べている合間には塩が用意され

そうこうしている内にマルチョウと思われるホルモンがファイヤーしながら調理が進み

しっかり焼成作業が終わったホルモンは、ハリと脂の旨味が大変濃厚でウマウマ！　素のままはもちろんですが、先ほど用意してもらった塩との組み合わせも中々でした。

その後は、黒ウーロン茶500円で口の中をスッキリさせたあとは

上からサーロイン、タン、ヒレが盛られたお肉が着皿！

まずはタンから焼き始めました。

タンはハリのある食感と、旨味が強烈で

続いて焼かれたヒレは、厚みがあって焼く時間はかかりましたが

サッパリとした食感の後に、しみ出るようなウマさが特徴的。

最後に食べたサーロインは

脂の旨味が立って柔らかく、この日1番のウマさのお肉でした。

なお、素のままで食べる以外にも、ごま風味の調味料と一緒に食べても美味しいです。

その後はシメの、熱々な特上ミノチャーハンが運ばれ

ピリ辛な味つけに加えて、旨味たっぷりなミノの効果もあってウマさいっぱい！

熱々感満点のテンジャンチゲは、テンジャン(韓国味噌)の名前がつく通り、味噌を使ったチゲで

味噌汁のようにも見えますが、鍋なので煮立たせる点が大きな違いのようです。

スープは味噌の風味に加えて辛味が効いたピリ辛味

具には野菜や豆腐などが入っており、見た目よりも腹持ちが良さそうな一品です。

最後に具だくさんな韓国式かき氷「パッピンス」を完食。ミルク風味の氷と、あずき、フルーツがたっぷり入った美味しさを堪能し食事を終えました。

お店の周りの雰囲気があまりよろしくないこともあって、中々足を運びにくいエリアであります。

いざ店内に入ってみると、外の雰囲気を感じさせない落ち着いた雰囲気が流れ、しかもお肉もホルモンもしっかり美味しく、本国だけはなく他の海外エリアに進出して生き残っているお店なだけのことはあるなぁと感じました。

個人的にはもう少し入りやすいエリアにおみせがあれば良かったかも？と思いつつ、上野界隈にも段々と美味しいお店が増えているそうなので、機会があればその辺りの散策も出来たらと思います。