今回はセットメニューから「冷玉うどんセット」880円を注文しました。

注文した「冷玉うどんセット」は、5分ほどで目の前に到着！

「冷玉うどんセット」には、大きなかつお節を散らした冷玉うどん

ちくわ天、とり天がセットされています。

まずは、ちくわ天から食べてみると、揚げたて熱々で衣はサクサク、中のちくわは魚の旨味満点な上にふわふわ！

鶏天はカリッとした歯ざわりが感じられた後に、柔らかなお肉の食感とともにジューシーな美味しさMAX！どちらもウマウマ熱々な天ぷらでした。

メインの釜玉うどんを食べる前に適量生醤油を投下！

まずは、食べる前にしっかりとかき混ぜて味を馴染ませていきます。

しっかりと生醤油やトッピングが馴染んだタイミングで食べてみると、太めのうどんはコシ、ツヤ、モチモチ感のバランスが良く、醤油独特の香りがしっかりと効いた生醤油との相性もグッド！大きなかつお節の旨味、濃厚で円やかな生卵の風味も効いて美味しく楽しめました！

まだまだ楽しめていないメニューも多いので、チャンスがあれば色々とトライしてみたい今日このごろです。