と、言うことで、先日オープンしたばかりの「肉汁麺ススム　高田馬場店」へ。

メニューはいつもの肉汁麺はもちろんのこと

新メニューと思われる旨辛肉汁メシシリーズまでバリエーション豊富。

なお、注文は券売機で行うシステムを採用しています。

「肉汁麺ススム　高田馬場店」は、高田馬場駅から歩いて5分ほどのところにあります。

キレイな厨房をみながら料理ができあがるのを待っていると

今回注文した「肉汁バターカリィ（辛さは1辛～3辛まで調整できるようですが今回は2辛をチョイス）」680円が完成！

「肉汁バターカリィ」にも当然ながらあの豚肉がたっぷり入っています！

まずはシンプルにバターカリィを食べてみると、辛味と酸味のバランスが効いたルーをベースににんにくのパンチが効いた風味満点で、固めに炊かれたご飯とマッチ！

いつもの「肉汁麺ススム」の豚肉は、タレで和えた上に片栗粉をつけて素揚げしたもので、衣サクサク、中のお肉は柔らかでジューシー！甘じょっぱい下味も効いてナイスなウマさ！

最後はバターカリィXご飯X豚肉を絡めて食べると、甘じょっぱい豚肉の美味しさがバターカリィに絡んで酸味と辛味が和らぎ、お肉の旨味とにんにくのパンチの効いた風味が全面に出てよりご飯の進むウマさに大変身！

そのままの勢いで美味しく完食！ごちそうさまでした！

まだまだチャレンジしきれていないメニューが多々あるので、秋葉原店も含めて再度足を運んでみたいとおもいます。