麺屋武一と言えば鶏白湯ラーメンが有名ですが、今回は煮干し味玉ラーメン780円を注文しました。

スープは鶏白湯感は0なキレのある煮干し系醤油スープで中々のウマさ！

麺は細くコシのある麺で、キレのある煮干しスープともマッチ！

具には柔らかな食感で美味しさ満点な鶏つくねに

柔らかな食感な鶏チャーシュー

味がしみて美味しい半熟味玉が入っていました。

アキバ周辺のラーメン事情は正直疎いこともあり、機会があれば色々と食べ歩いてみたいと思いました。