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たまに行くならこんな店 に参加中!
たまに行くならこんな店は、みなとみらい駅近くにお店を構える「麺屋 甍」です。

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「麺屋 甍」は、みなとみらいセンタービル3Fのレストラン街にあります。
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メニューはラーメン、つけ麺まで色々ありますが、今回は「野菜増してっぺん」850円を注文。
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「麺屋 甍」は、メチャみなとみらい駅チカです!

コロナ時代真っ只中なので、席の横にはアクリル板を配備!
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食券を購入してから8分ほどで「野菜増してっぺん」が完成!
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スープは脂っこさは無いものの。塩気、旨味が立って美味!
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野菜は水気多めなもやし、甘味を帯びたキャベツとボリューム満点!
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チャーシューは分厚く、お肉の旨味、脂身のコクがともに口の中で溢れ出すくらいにパワフル!
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野菜の量をいくらか減らしたら、天地返し(麺と野菜の位置を入れ替える)を敢行!
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麺はコシが非常に強い太麺で、スープの風味が芯まで染みてウマウマ!野菜を絡めて食べることで後味キリリ!
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と、言う感じで美味しく完食!ごちそうさまでした!

まだまだみなとみらい界隈は未知のお店が多々あるので、チャンスを作って新規開拓も楽しみたい今日このごろです!

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