先日、京成船橋駅近くにある「麺魚　船橋店」へ。

「麺魚　船橋店」ではメニューが色々とあるようですが・・・

船橋店限定の「煮干し中華そば」のバリエーションメニューとなる「煮干しワンタン麺」990円をオーダーしました。

「麺魚　船橋店」は、京成船橋駅近くにあります。


ということで席へと移動。

大きな鯛が描かれた壁面を見つつ・・・・

煮干し中華そば以外にも船橋店限定メニューが色々とあるようです。

しばらく水を飲んで喉を潤していると・・・

「煮干しワンタン麺」が到着！

スープは塩気はそこそこに、煮干しのキリッとした旨味が弾けてウマー！

お好みで青ねぎをまとわせることで清々しさが増して後味キリリ！

麺は細身かつコシも豊かで煮干しスープとの相性もグー！

ワンタンは皮が薄めでツルツルかつ、餡の中にはお肉たっぷり！

すり身にした魚の旨味が舌に迫るなるとを平らげて完食。ごちそうさまでした！

また船橋駅界隈に足を運ぶ機会があれば未知のお店にも足を運んでみたいとおもいます。