たまに行くならこんな店 味噌ラーメンで有名な「麺場 田所商店 潮来店」で、期間限定品の八丁味噌的な旨味が決め手な伊勢味噌ラーメンを食す!
- カテゴリ:
- ラーメン複合
- 茨城県全般・その他都市
- ブログネタ:
- たまに行くならこんな店 に参加中!
田所商店と言えば、千葉県を中心に勢力を広げている味噌ラーメンのお店ですが、今回始めて利用しました。
メニュー表を見てみると、期間限定商品の伊勢味噌ラーメン
江戸味噌つけめん
皿盛りキムチの別紙メニュー表を見たあとは
レギュラーメニューを見てみることにしました。
まずは、大きなチャーシューが乗ったチャーシュー麺の案内に始まり
信州味噌、江戸前味噌、北海道味噌ラーメンメニュー
各種おつまみ、ドリンク、味噌の種類ごとの味の違いの取説
営業時間の案内、アルコールメニューでメニューは以上です。
味噌は日本人の宝物と書かれた看板を見て過ごしていると
目当ての伊勢味噌ラーメン700円が運ばれてきました。
伊勢味噌ラーメンは、もやし、炒めた玉ねぎ、アオサが乗ったシンプルなラーメンで
コクのある八丁味噌にも似た旨味と酸味が感じられながらも、アオサの効果で磯の旨味もたっぷり!後味にもキレのある飲みやすいスープでした。
肝心の麺は太めでモチモチ食感で、キレの良いスープともマッチ!もっとこってりしているのかも?と思っていただけに、キレのある美味しさが楽しめたことに驚きました。
ガツンとしたウマさやインパクトはありませんが、毎日でも飽きない美味しさな味噌ラーメンとあって、もう少し都心部にも展開してくれたら幸いです。
麺場 田所商店 潮来店は、JR鹿島線延方駅が最寄り駅(約徒歩30分ほど)です。
メニュー表を見てみると、期間限定商品の伊勢味噌ラーメン
江戸味噌つけめん
皿盛りキムチの別紙メニュー表を見たあとは
レギュラーメニューを見てみることにしました。
まずは、大きなチャーシューが乗ったチャーシュー麺の案内に始まり
信州味噌、江戸前味噌、北海道味噌ラーメンメニュー
各種おつまみ、ドリンク、味噌の種類ごとの味の違いの取説
営業時間の案内、アルコールメニューでメニューは以上です。
味噌は日本人の宝物と書かれた看板を見て過ごしていると
目当ての伊勢味噌ラーメン700円が運ばれてきました。
伊勢味噌ラーメンは、もやし、炒めた玉ねぎ、アオサが乗ったシンプルなラーメンで
コクのある八丁味噌にも似た旨味と酸味が感じられながらも、アオサの効果で磯の旨味もたっぷり!後味にもキレのある飲みやすいスープでした。
肝心の麺は太めでモチモチ食感で、キレの良いスープともマッチ!もっとこってりしているのかも?と思っていただけに、キレのある美味しさが楽しめたことに驚きました。
ガツンとしたウマさやインパクトはありませんが、毎日でも飽きない美味しさな味噌ラーメンとあって、もう少し都心部にも展開してくれたら幸いです。
麺場 田所商店 潮来店は、JR鹿島線延方駅が最寄り駅(約徒歩30分ほど)です。
ブログランキング参加中です!もしよろしければ下記バナーのクリック(どこか一箇所でOKです。)お願いします。
コメント