先日、某駐屯地に足を運ぶ前の昼飯タイムに「油そば・まぜそば 油武」へ。

メニューは色々とありますが、今回は「油そば」950円を注文。

「油そば・まぜそば 油武」は、土浦駅近くにあります。

席横には新型コロナ時代なのでアクリル板を配備！

まずは乾いた喉を水で潤します。

しばらく広々とした天井を見ながら料理が出来上がるのを待っていると・・・・

7分ほどで「まぜそば」が着丼！

「まぜそば」は、具は少々ながらも麺のビジュアルが立っているのがいい感じ！

食べる前にサクッと麺をかき混ぜて具やタレと馴染ませていきます！

早速麺をすすっていくと、太くコシとモッチリとした歯ざわりが素晴らしく、塩気はそこそこに旨味豊かなタレが染みてウマー！

チャーシューは分厚くお肉と脂身の旨味豊かで、食感がとろけるほどにソフトな点が吉！

その後はにんにく&フライドオニオンなどのトッピングを投入！

トッピングを加えることで、パンチの効いた香り、旨味、コクが増してウマさレベルアップ！

麺の中に隠れていたシャキシャキメンマを平らげつつ・・・

キレのある旨味とあわせて丸みを帯びた塩気のスープで口の中をリフレッシュ！

最後は盛り少なめなご飯で食事をフィニッシュ！ごちそうさまでした！

土浦駅界隈に行く機会が減ってきていますが、機会を作って色々と未知のお店にも足を運んでみたいとおもいます！