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たまに行くならこんな店は、船橋駅前にお店を構える「回し寿司 活 活美登利 シャポー船橋店」です。
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「回し寿司 活 活美登利 シャポー船橋店」は、都内有数の人気回転すし店「美登利寿司」なので当然混み混みで、まずは発券コーナーで席予約を済ませます。
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しばしお店付近で待機。
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その後自分の番がやってきたのでお店へと入ります。
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「回し寿司 活 活美登利 シャポー船橋店」はメチャ駅近です!

グルメ系回転すし店なのでネタは新鮮なことに大期待!
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まずは「霞ヶ浦 生白魚軍艦」209円、「千葉船橋 活〆スズキ」275円、「平貝」242円をオーダー。
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早速「千葉船橋 活〆スズキ」を見ると、身に艶があって美味しそうな予感ムンムン!
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見た目の印象同様に「千葉船橋 活〆スズキ」は、身のハリと甘味がグーでウマー!
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さらにサクサクと裂けるような食感とキレのある旨味の「平貝」。
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ぷにぷにと柔らかく、軽やかな旨味も体感出来る「霞ヶ浦 生白魚軍艦」をぺろり!
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続いて「カニ爪握り」209円、「まぐろ赤身」143円、「あぶりとろイワシ」176円、「生しらす軍艦」242円をオーダー。
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「カニ爪握り」は、身がとろけるように柔らかく、絶妙な塩気と甘味がナイス!
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「生しらす軍艦」は、レア感と青魚ならではの風味が激強!
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「まぐろ赤身」は、淡麗な赤身独特の旨味が冴え渡って美味!
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「あぶりとろイワシ」は、炙り加減、脂のノリ、塩気の強さコミコミで酢飯にマッチしてウマウマ!
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最後は「ほたて小柱軍艦」176円、「鹿児島活〆赤サバ(ハチビキ)」275円で食事を締めくくることに。
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「鹿児島活〆赤サバ(ハチビキ)」は、白身魚なのに血の色の効果で赤身魚のように見えるものの、身の旨味はそこそこに脂の旨味が強強!
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「ほたて小柱軍艦」は、小柱がめっちゃ柔らかく甘露さがにじみ出て旨し!
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と、言う感じでサクッと完食。ごちそうさまでした。

また船橋市に行く機会があれば未知のお店に足を運んでみたいと思います。

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