ということで、千葉駅構内にある「松戸富田麺業」へ。

まずは入口付近の券売機で料理をオーダー。

今回は300円、「濃厚つけ麺（中」1050円をチョイスしました。

なお、「松戸富田麺業」には系列店にとんかつ専門店もあるようです。

また、お持ち帰りメニューもあるのが吉！

「松戸富田麺業」は、千葉駅構内にお店を構えています。

まずは外で乾いた喉を冷たい水で潤します。

しばし調味料やカウンターを見ながら待っていると・・・

「濃厚つけ麺（中」が登場！

つけダレにはトッピング少々。

麺の入った容器の中に具が詰まっています！

「濃厚つけ麺（中」をチェックし終えたタイミングで「心の味餃子」が登場！

「心の味餃子」は1つ1つが大きく、皮は厚めで焼き面がパリパリ！

餡はお肉の旨味、野菜の水気のバランスナイスで厚めの皮との相性もグー！

その後はつけダレをレンゲで掬ってみると、塩気はマイルドながらも魚粉や豚骨の旨味、味を整える甘味がナイス！

言わずもがな、ゴリゴリとコシが強い麺ともマッチしてスルスルと食が進みます！

具は少々固めのメンマ。

薄く切られた肉々しい旨味があふれ出すチャーシュー。

お肉と脂の旨味が双方こだまするチャーシューと、全てにおいて大当たりなうまさに感激しながら完食。ごちそうさまでした。

また千葉駅界隈に足を運ぶ機会があれば未知のお店にも足を運んでみたいと思います。