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たまに行くならこんな店 に参加中!
たまに行くならこんな店は、中国本土で有名な火鍋チェーン店の秋葉原版となる「小肥羊 秋葉原店」です。

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「小肥羊 秋葉原店」では色々な火鍋メニューが楽しめますが、今回はシンプルな「バリューコース」1980円(お一人様な場合は+500円)を食べてみることに。
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なお、今回案内された席の前からは良きアキバビューが楽しめます!
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「小肥羊 秋葉原店」は、秋葉原駅チカです。

と、言うことでまずはお肉とともに2色の火鍋が到着!
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お肉は左手から鶏肉、羊肉が盛り付けられています。
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あとから用意されたお皿の上には春雨や野菜などがたっぷり!
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鍋の中には白湯スープ、麻辣スープがたっぷり敷き詰められています。
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白湯スープはクリーミーさが立ちながらも後味軽やかな淡麗なるウマさ!
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麻辣スープは旨味、刺激的な辛さ、痺れる辛さがこだましてウマい!
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色々と組み合わせを試してみた結果、鶏肉は白湯スープで湯がくのがオススメ!
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淡白な鶏肉にじんわりとスープの旨味が染みてウマさ爆発!
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羊肉は麻辣スープをまとわせて食べるのがおすすめ!
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羊肉は癖のある臭いがあることもあり、いい感じで臭いが薄れる上に辛味や旨味が効いてうまうまし!
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また、麻辣スープは淡麗なる風味が癖になる生野菜
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モチモチとした皮、野菜メインの餡が特徴的な水餃子
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素材の美味しさを素直に吸い込む上にコシのある春雨がマッチ!お一人様でもしっかりと火鍋体験を楽しむことが出来ました!
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完全にお一人様スタイルな麻辣湯とは違うウマさが楽しめたこともあり、今度は複数人でシメまで楽しんでみたいなぁと感じました!

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