今回足を運んだ京都勝牛小川町店は、11月17日にオープンした京都発祥の牛カツのお店で、ここ小川町が東京初オープンしたお店です。

京都勝牛小川町店は、小川町駅や淡路町駅から大変近いです。

店内移動後はメニュー表を見てみると

牛サーロインかつ、黒毛和牛を使った牛カツ、カツ丼ならぬ勝重が用意。メニュー右手にはオススメの食べ方の解説があります。

卓上には多言語対応の食べ方説明書きがあります。

まずは熱いお茶を飲んでみたものの

この日は長い時間歩いていて体が火照っていたこともあり、冷たい水を用意してもらいました。

ほどなくして、牛サーロインカツ京玉膳肉130g1380円が目の前に。

牛サーロインカツ京玉膳にはメインの牛カツとあわせて半熟卵の天ぷら

程よい塩気を感じる赤だしのみそ汁

程よく歯応えのある麦飯

既に醤油と山椒塩が投入された薬味皿

和の出汁が効いたカレーソースで以上です。

まずは牛カツを素のまま食べてみると、赤身ならではのさっぱりとした味わいと合わせてザクザク感のある衣の食感が心地よい一品です。

牛カツには色々と相性が良い食べ方がありますが、ピリッとした辛味を感じるわさび

程よい塩気と痺れる刺激が良い山椒塩がシンプルに美味しいです。

京玉こと卵の半熟天ぷらは、そのまま食べるよりもオン・ザ・ライスの方が美味しいとのことで、まずはご飯の上に乗せ

サクッと半熟卵天ぷらの黄身を崩した後に

カレーソースを投入して食べてみると、カリッとした衣の食感に、とろっとした黄身の円やかな味わい、和の出汁が効いたカレーソースがしっかりご飯に絡んで美味しいです。

ちなみに京都勝牛ではご飯のおかわりは1杯無料なので、サクッとご飯をお代わりし、わさび醤油をつけた牛カツとともにオン・ザ・ライスして食べるのも美味です。

最後はカレーソースをキャベツに垂らして和の出汁が効いたキャベツを食べて食事終了です。

牛カツは私自身大好きなのと、今まで食べた牛かつはひどいと思えるクオリティのお店に当たったことがないこともあって、千代田区に縁のある内に千代田区内の牛カツ店は全部行っておきたいなぁと感じました。