先日、西沢渓谷に遊びに行った際の帰りに「甲州ほうとう完熟屋」へ。

築120年の古民家を改修したお店とのことですが、しっかりとリフォームされていてふるさを感じない点に好印象！早速、店内へと進みます。

「甲州ほうとう完熟屋」は、塩山駅から徒歩7分ほどの場所にあります。

料理メニューは各種ほうとう、甲州御膳、釜飯、馬刺し

各種一品メニュー、甲斐サーモンを使った丼飯

各種サラダ、お店秘伝のすりだね

ランチメニューの補足がなされたメニューをもって料理メニューは以上です。

続いてはドリンクメニューを見ていくことに。

ドリンクメニューはビール、ハイボール、ウィスキー、各種ハイ、果実酒、カクテル、ノンアルコール、清酒、地酒、焼酎

グラスワイン、ボトルワイン、地元ワイナリーのボトルワインメニュー

地元ワイナリーのボトルワインメニュー

日本酒の久保田でドリンクメニューは以上です。

その他別紙メニューには、おざら御膳、お子様ランチ

本日のサービスランチでメニューは以上です。

しばし、広々とした座敷席で料理ができあがるのを待っていると

注文した「野菜ほうとう天ぷらセット」1580円が目の前に登場！

おかず、天ぷらともに野菜オンリーな一皿で、生野菜ステックはみずみずしさ満点！

天ぷらは衣サクサク、中の素材は水分がしっかりとのこった仕上がりで、ホクホク感満点なかぼちゃの天ぷらが特にうまし！

おかず類をあらかた食べ終えたタイミングで「野菜ほうとう」も完成！

一度きれいにお椀に盛り付けてからいただきます！

ほうとうは太く腰があって、味噌と出汁の旨味が効いた汁とマッチ！具はアツアツな野菜、ジューシーな鶏肉が入ってボリューム満点！

シメにバニラアイスに黒蜜、きなこをかけたものが登場！

シメのアイスは香ばしいきなこの風味のあとに、ミルキーなアイスクリーム、濃厚な黒蜜の風味が入り混じったしっとりとした甘さにKO！ごちそうさまでした！

山梨県に行く機会は名水散策くらいの用事でしか行ったことがありませんでしたが、今後は食散策などの理由でも足を運んでみたいとおもいます。