先日から松戸でまだ来訪していないラーメン店を回っていますが、今回は二郎インスパイヤラーメンが楽しめる「雷　松戸駅東口店」へ。

「雷　松戸駅東口店」は、松戸駅チカです。

メニューは色々ありますが、今回は「濃厚雷そば　並盛」900円を食べてみることに。

注文した「濃厚雷そば　並盛」は、10分ほどで目の前にドーンと登場！

まずはスープから飲んでみると、甘味、塩気、旨味がバランス良く効いて二郎インスパイヤにしては上品な美味しさ！

背脂をあわせて飲むと濃厚なウマさマシマシ！

スープの風味を確かめたら、麺が伸びないように麺を上に引き上げます！

太い姿の麺はゴワゴワ系のコシが素晴らしく、強めの風味のスープに馴染んで食が進みます！

なお、もやし中心の茹で野菜には塩気がないので、麺やスープを飲み干す際に茹で野菜を挟み込むように食べることをオススメします！

チャーシューは柔らかく、お肉と脂の旨味満点！スルスル食が進みます！

二郎インスパイヤと言えども臭みなどの雑味がないこともあり、上品な美味しさの二郎インスパイヤ系のラーメン好きな方にオススメな1杯が楽しめました！

今度行く機会があれば汁なしメニューにチャレンジしてみたいと思います！