今回足を運んだ、じゃんがららーめんecute上野店があるのは勿論上野駅で

じゃんがららーめんへと向かうべく、駅ホームを鶯谷駅方面へと進み

一番鶯谷駅に近い側の階段を登ってecute上野へと移動します。

ホーム上から階段を登りきり、まずは右手方面へと曲がり

しばし駅構内を歩いて行くとecute上野のお店がいくつか見えてきますが

みどりのキッチンの隣に、じゃんがららーめんecute上野店があります。

色々とメニューを見ると、JR系列の日本レストランエンタプライズと
九州じゃんがらが手を組んだお店と言う事で、醤油じゃんがらという独自商品もあります。

と、言う事で少し列に並んでいると、店内へ入るよう促されて席へと移動します。

ここ九州じゃんがらecute上野店はエキナカ店舗です。

久々のじゃんがららーめんの来訪と言う事で、今回は九州じゃんがら680円を注文し

サントリー角瓶とじゃんがらオリジナル焼酎を見ながら待っていると

程なくして九州じゃんがらが目の前に運ばれてきました。

以前色々な所で頂いた九州じゃんがらはもう少し濁ったスープかつ
豚骨臭が凄く強い印象でしたが、ecute上野版は透明感のある一品で
スッキリとした淡麗系豚骨ラーメンに仕上がっており

いつものじゃんがららーめんと味が違う感をムンムンと感じつつ、細くコシの有る味わいの麺を食し

後半は辛子高菜を投入して、味をしっかりと締めて食しきりました。

今回久々にじゃんがららーめんを頂きましたが、以前利用した事のあります
秋葉原店や原宿店などと味わいが異なるように感じ、私が思うじゃんがららしさであります
豚臭さや野趣あふれる味わいが消失し、じゃんがららーめんとは違う路線な
ラーメンになってしまったように感じます。

ただ、オリジナルの醤油じゃんがらは評判も良さそうなので
機会があれば醤油じゃんがらを食べ試してみたいと思います。