先日、所要があって福岡市へ！

着いて早々にお腹が空いたので、1番スタンダードな「豚骨ラーメン」780円をチョイス！

今は新型コロナウィルス時代なので、席横には衝立も配備！

まずは、乾いた喉を潤すために水をゴクリと飲み干します！

「博多屋台ラーメン一幸舎 博多一番街店」は、メチャ博多駅チカです！

注文してから3分ほどで「豚骨ラーメン（麺硬め）」が完成！

スープは旨味が激強ながらも、後味は思いのほかライト！

細めの麺はポキポキと折れるような固めの歯ざわりで、段々と豚骨スープが浸透してウマー！

チャーシューは薄切りながらもお肉の旨味が強強！

と、言う感じで、清々しい青ねぎ、コリコリきくらげまで平らげたら、卓上に置かれた酢漬けにした生姜をプラスオン！

酢漬けにした生姜を加えることで、生姜の辛味、酢の酸味が融合して清々しいウマさに大変身！

完食後はカウンターに丼ぶりを戻してお店を後にしました。

まだまだ博多のラーメン巡りを本格的に楽しんでいないこともあり、チャンスがあれば未知のお店にも足を運んでみたいとおもいます！