先日初めて一蘭体験を果たした「一蘭アトレ上野山下口店」へと足を運び

久々に一蘭体験をすべく、今回はラーメン+半熟塩ゆでたまご910円を注文しました。

味の調整は、味の濃さを薄味、こってり度を超こってり、にんにくは基本、ネギは青ネギ、チャーシューはあり、秘伝のタレは1/2、麺の硬さは超かたを希望しました。

席に移動してほどなくして、ラーメン+半熟塩ゆでたまごが目の前に運ばれてきました。

スープは円やかさがしっかり感じられながらも塩気はマイルドで、生っぽさが残るくらいに固めな超かたの麺をするりと完食。

具のチャーシューも柔らかで旨みたっぷりでした。

最後に半熟塩玉子を食べるべく、玉子の殻を割り

早速食べてみると、ほのかに塩気のついた半熟卵は黄身がトロリとなめらか食感で中々の美味しさです。

一蘭は上野以外でまだ利用したことがなく、九州の店舗によってはオリジナルメニューもあると聞くので、機会があればそういった限定メニューにもチャレンジしてみたいと思います。