たまに行くならこんな店 末広町駅近くの「百年本舗 秋葉原総本店 」で、平打ち麺に旨味と甘味に優れたスープに絡む「肉汁中華そば醤油」を食す!
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コロナ時代なので席が1人スペースごとに間仕切りされているのがいい感じ!
ラーメンが完成するまで水を飲んで喉を潤します。
「百年本舗 秋葉原総本店 」は末広町駅近くにあります。
注文した「肉汁中華そば醤油」780円は席についてから8分ほどで完成!
スープからは肉肉しい旨味とあわせて醤油由来の塩気、コクに満ちた甘みが効いて後味は思いのほかマイルド!
麺は細めの平打ち麺で食感はモチモチ!もちろん醤油ベースのスープとマッチ!
お肉はチャーシューの代わりに入った、赤身肉の旨味と合わせてみずみずしさすら感じられるローストビーフ!
シャキシャキもやし、柔らかな食感のめんま、清々しい後味の青ネギを食べて完食!ごちそうさまでした!
アキバ飯はまだまだ食べていないお店が多くあるので、機会を見つけて未来訪なお店を行き潰して見たいと思います!
ラーメンが完成するまで水を飲んで喉を潤します。
「百年本舗 秋葉原総本店 」は末広町駅近くにあります。
注文した「肉汁中華そば醤油」780円は席についてから8分ほどで完成!
スープからは肉肉しい旨味とあわせて醤油由来の塩気、コクに満ちた甘みが効いて後味は思いのほかマイルド!
麺は細めの平打ち麺で食感はモチモチ!もちろん醤油ベースのスープとマッチ!
お肉はチャーシューの代わりに入った、赤身肉の旨味と合わせてみずみずしさすら感じられるローストビーフ!
シャキシャキもやし、柔らかな食感のめんま、清々しい後味の青ネギを食べて完食!ごちそうさまでした!
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