ほしいもとは、さつまいもを蒸して乾燥させた食品のことで
その八割以上が茨城県で生産されており、今回頂くマルセ物産も
茨城県の鹿嶋市(鹿島神宮や鹿島アントラーズの地)に会社があります。

早速頂いてみると、くちゃくちゃと粘り気のある食感と共に
程よい甘みを感じる和スイーツで、糖分が表に出た事で粉が吹いた部分よりも
黄金色をしたほしいもの方がやわらかな食感なのが印象的でした。

素朴な見た目なお菓子でありますが、ほしいもの製造には蒸しの作業と
芋を干す作業が必要で、それらの手間と時間が掛かるので結構高いのですが
冬の茨城銘菓としてなにかいいお土産を探している方にオススメな一品です。

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