「本格さぬきうどん　穂乃香」は、尼崎駅界隈で人気の讃岐うどん店ということでしたが、昼下りの時間帯ながらも混雑気味だったことにびっくり！

メニューも色々とあるので迷ってしまう感があります！

「本格さぬきうどん　穂乃香」は、阪神尼崎駅の近くにあります！

今回は「肉とろろぶっかけ冷しうどん」670円、「ちくわ天」100円を注文。

「ちくわ天」は、衣に磯の香りぷんぷん！なアオサがたっぷりかつ、ちくわからは魚の旨味満点でうまし！

「肉とろろぶっかけ冷しうどん」は、牛肉もとろろもたっぷり！

うどんは太めで、コシ、ノビ、ツヤのバランスがグッド！

牛肉からは独特の力強い美味しさとともに、甘じょっぱい醤油ベースタレが染み渡っておつまみ的なウマさ！

当然ながらうどんは炭水化物食品なので、濃いめな味付けとウマさにあふれる牛肉と絡めて食べるとヘヴンなウマさにあっぱれ！

その後は、とろろの風味をうどん全体になじませるためにしっかりと撹拌！

とろろを馴染ませて食べてみると、牛肉やタレから感じる力強い塩気が和らぐ上に、冷たく爽やかでねばるとろろの風味が効いて後味キリリ！

最後は別皿に盛られた生卵をIN！

とろろ同様にしっかりとかき混ぜていきます。

生卵が入ったことで白身ののどごしの良さ、黄身のコクが加わって至高なるウマさに大満足！ごちそうさまでした！

まだまだ関西エリアで食事を楽しむ経験が乏しいので、チャンスがあれば何かを食べに近畿エリアに再度足を運んでみたいところです。