「日高屋 新船橋東口店」は、新船橋駅の目の前にあります。

今回はおやつ代わりに「餃子」300円、「半ラーメン」340円をオーダー。

「半ラーメン」は、名前の如くコンパクトサイズの「ラーメン」といったところです！

まずはレンゲでスープを掬ってみると、塩気はそこそこに魚介の旨味と香りが迫ってウマー！

麺は細身ながらもコシも上々で、淡麗な旨味を秘めたスープとの相性もグー！

具は肉々しい旨味が弾けるチャーシュー。

ザクザクとした歯ざわりがナイスなメンマ。

磯を思わせるアロマが舞う海苔と、シンプルながらもめちゃんこ美味！

また、スープに薬味の青ねぎをまとわせることで爽快感がUPする点も好印象です！

「半ラーメン」を平らげたら「餃子」に箸を伸ばしてみることに。

「餃子」は皮はモチモチ！焼き面は程よくパリパリ！

皮の中に潜む餡はお肉よりも野菜の水気が勝って後味キリリ！という感じであっという間に完食。ごちそうさまでした。

また新船橋駅界隈に足を運ぶ機会があれば未知のお店にも足を運んでみたいと思います。