先日は、焼き餃子をメインに据えた定食を食べましたが、今回は水餃子と唐揚げがセットになった「水ぎょうざ唐揚げ定食」730円を頼んでみることに。

「水ぎょうざ唐揚げ定食」は、7分ほどで他のおかずメニューとともに運ばれてきました。

まずは、ネギダレが添えられていた唐揚げから。

唐揚げは大きく熱々でジューシーなウマさが感じられて中々のウマさ！

ネギダレを添えて食べることで揚げ物ならではの脂っこさが薄れて後味キリリと楽しめます！

当然ながらハリのある炊き加減なご飯もメチャ進みます！

続いては水餃子を食べてみることに。

水餃子はマイルドな塩気が感じられるスープで煮込まれていることもあって、そのままでも下味がついてウマウマ！

皮はモチモチ、中の餡は力強いお肉の美味しさが感じられたあとに生姜の刺激が効いて後味サッパリ！

その後は水餃子のタレを使って食べてみることに。

水餃子のタレはしょうゆやラー油などが入ったタレで、しっかりと餃子全体にタレを纏わせ

餃子にかぶりついてみると、タレからは辛味酸味がバランス良く感じられ、食が進む上に後味キリリ！タレの風味も相まって最後まで美味しく水餃子を楽しみきりました！

ちょっぴりタレが余ったので、余ったご飯にかけて全て完食！ごちそうさまでした。

また、神田界隈に行く機会があれば、今度は違うメニューにもチャレンジてみたいと思います。