とある日に「ジョイフル本田　荒川沖店」に行く前の腹ごしらえに「極煮干し本舗　荒川沖店」へ。

「極煮干し本舗　荒川沖店」は、荒川沖駅から15分ほど歩いた先にあります。

駅からの距離はそれほど遠くないものの、街道筋にあるので店内は広々。

しばし水を飲みながら料理が出来上がるのを待つことにします。

注文から7分ほどで「焼餃子」310円が到着！

「焼餃子」は皮薄めで焼面はパリパリ！

餡は旨味を讃えたお肉とともに、清々しい野菜もモリモリ入ってさっぱりテイスト！

餃子をいくつかつまみ終えたタイミングで「特濃豚骨煮干しラーメン」850円が着丼！

スープは豚骨の力強い旨味、煮干しの旨味とニボニボ感、ほど良い塩気、生玉ねぎの清涼感、ゆずのアロマが舞ってウマー！

麺は中太かつツヤとコシに優れており、スープの粘性が高めなことが幸いして良く麺に絡みます！

具は炙った際に生じる香ばしさと、お肉のマッシブな旨味、脂身の濃厚な旨味が舌の上を駆け巡るチャーシュー。

太くシャッキリとした歯ざわりのメンマを平らげて完食！ごちそうさまでした！

中々荒川沖界隈に行く機会が無いものの、再訪する機会があれば近所のお店巡りも楽しんでみたいと思います。